Vegetarianesimo sdoganato

La fonte è autorevole. L'American Diet Association, in un recente documento sostiene che una alimentazione basata esclusivamente su prodotti vegetali può essere salutare. A patto però sia seguita da un esperto. Privarsi di carne e pesce richiede conoscenze sugli alimenti che non tutti hanno. Sul Corriere, la notizia è commentata da Carlo Cannella, che, se non sbaglio è l'amico di Piero Angela che va spesso ospite a Super Quark.

via Corriere